Si la culture du « bien-manger » n’épargne aucune région en France, le centre-est, et tout particulièrement la Bourgogne-Franche-Conté, en est la meilleure illustration. Pour un séjour gastronomique, la Bourgogne offre une multitude d’opportunités ! Les bonnes tables sont nombreuses, et les bonnes caves tout autant. Située tout près de Beaune en Côte d’Or, le restaurant « gastro bio » La Ferme de La Ruchotte®, célèbre fief du Chef Frédéric Ménager, vous conseille quelques-unes des meilleures tables gastronomiques, pour une escapade des plus gourmandes en Bourgogne.